Beras kencur, ini adalah salah satu minuman khas Jawa yang digolongkan dalam jenis jamu. Ini karena minuman ini memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan. Selain memiliki rasa yang enak dan segar, minuman ini juga memiliki manfaat besar. Diantaranya yaitu meningkatkan nafsu makan, menyegarkan badan, mengurangi rasa sakit dan juga mengurangi lelah. Untuk Anda yang ingin tahu cara membuat jamu beras kencur, simak tips berikut. Anda dapat membuat jamu ini sendiri di rumah dengan cara yang mudah.
Cara membuat jamu beras kencur yang enak berikut dapat Anda lakukan sendiri. Yang perlu Anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Bahan-bahannya antara lain yaitu:
- Beras 100 gram
- Kencur 3 ruas jari
- Jahe 1 ruas jari
- Gula jawa 130 gram
- Kunyit 1 potong kecil
- Jeruk nipis berukuran kecil 1 buah
- Asam jawa 1 sendok makan
- Daun pandan 1 lembar
- Garam
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, maka yang harus Anda lakukan yaitu dengan mengikuti langkah atau cara membuat jamu beras kencur berikut.
- Rendam beras didalam air bersih selama kurang lebih 3 jam.
- Jahe, gula jawa, kunyit, asam jawa dan juga daun pandan direbus bersama air bersih 3 gelas. Setelah itu, saring dan pisahkan antara air dan juga ampasnya.
- Kemudian ambil ampas tersebut dan giling sampai halus bersama beras yang sudah direndam sebelumnya.
- Setelah halus, tuang air rebusan tadi kedalam wadah berisi gilingan beras dan bahan lainnya tersebut. Ambil airnya dengan cara menyaring, contoh cara membuat jamu beras kencur ini mudah dan praktis.
- Setelah itu Anda cara membuat jamu beras kencur yaitu Anda dapat menambahkan garam secukupnya dan juga perasan air jeruk nipis.
- Aduk hingga rata, beras kencur sudah siap diminum.
Sekian yang dapat disampaikan mengenai tips membuat jamu beras kencur sendiri dengan cara mudah. Semoga sedikit ulasan mengenai cara membuat jamu beras kencur tersebut dapat bermanfaat untuk Anda semua.
0 komentar:
Posting Komentar